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你站在春熙路十字路口，手机地图上密密麻麻的茶馆标记让你头皮发麻——人民公园鹤鸣茶社天天排队，宽窄巷子的网红茶馆人均消费过百，居民楼里藏着的老茶铺连个门头都没有。作为刚来成都的茶圈小白，到底该怎么选才不会踩雷？别慌，跟着我这个在成都喝了七年茶的"老油条"，带你摸清这座城市的茶脉门道。
先说几个血泪教训：上周带外地朋友去某点评4.8分的"禅意茶空间"，288元/位的套餐里茶汤寡淡得像刷锅水；上个月在网红茶馆打卡，盖碗里飘着根不明毛发；去年跟着"大师班"学茶艺，结果老师连六大茶类都分不清...这些坑我都帮你们踩过了，现在就把真经传给你们。
成都茶馆大致分三种路数。市井派集中在老社区，比如东门市井的陈记茶馆，竹椅子配三件套盖碗，15块钱能坐一下午。网红派集中在太古里周边，像最近火起来的"茶π实验室"，主打分子料理式茶饮，拍照确实出片但钱包遭不住。专业派藏在写字楼和别墅区，比如高新区那家需要会员引荐的"茶觉社"，能喝到90年代的老普洱。
重点来了：建议新手先从市井茶馆入门。别觉得老茶馆low，成都茶文化的魂就在这些地方。上周我在将军街碰到个七十多岁的"茶精"，看他用长嘴铜壶表演"苏秦背剑"，那功夫比短视频里的网红强十倍。
最近帮人鉴茶发现个怪现象：春熙路特产店的"蒙顶甘露"标价680/斤，懂行的去西南茶城批发市场130就能拿到同等品质。这里教你们三个鉴茶绝招：1、绿茶看毫毛，芽头银毫越密越好；2、红茶闻蜜香，有薯香味的可能是劣质茶；3、普洱看叶底，泡开后叶片要完整有弹性。
有个冷知识：成都人其实不太喝竹叶青，本地老茶客更爱喝茉莉飘雪。上个月去彭镇老茶馆，看见老板用土陶罐存了五年的茉莉花茶，开罐瞬间整个屋子都是香的。
Q：预算有限怎么体验高端茶？A：试试茶馆的"单杯品鉴"，比如桐梓林那家"茶里"每天下午有68元/位的品鉴套餐，能喝到三款不同山场的岩茶，比动辄几百的茶席划算多了。
Q：想学茶艺去哪靠谱？A：避开速成班！省图书馆每月有免费茶文化讲座，上次请来的川农大教授现场演示宋代点茶，那才叫真功夫。要是想系统学，四川茶艺学校的周末班性价比最高。
重点推荐三个私藏据点：1、铁像寺水街的"浣月茶美学"，主打唐代煎茶法；2、玉林西路居民楼里的"茶猫铺子"，老板娘会做三十多种茶点心；3、青羊宫隔壁的"道茶舍"，能体验道教养身茶方。
（翻出手机备忘录）上周才更新的数据：成都现存茶馆11234家，比火锅店还多586家。但真正懂行的老茶客常去的，不超过50家。记住这个挑选口诀——"门头越破茶越醇，价目越简道越深，老板越跩货越真"。
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