工业除湿机防止食品生产过程中结冰的方案
工业除湿机在冷冻干燥隧道和冷库中的应用节省了成本
食品行业面临着一个悖论:一方面,将水变成冰是冻干隧道和冷库的存在理由。另一方面,结冰是这个过程中的主要问题。冷却的生产基础设施中的冰,白霜和雾会导致代价高昂的事故和故障,直至生产损失。设置额外的工业干燥器可以通过除湿空气来防止结冰。
在具有深冻区的食品生产中,即使在装有良好气闸的情况下,也不能完全避免潮湿空气流入干燥空气区。由于那里普遍存在零度以下的温度,水分首先在墙壁,天花板,地板,产品和技术上以冷凝物的形式沉淀,然后冻结。这种结冰造成的问题有很多种:
冷藏产品可以生长,因此条形码难以辨认。
在装载区和入口区域的地板上结冰会导致滑移危险以及由于叉式升降机引起的事故。
从天花板上掉下来的冰柱或冰块可能会伤害员工。
透明条状窗帘雾化,从而妨碍了后面房间的视野。
结冰积聚在制冷系统的技术设备上并降低性能。
经常需要对生产机器和冷却技术的部件进行除霜和清洁的必要性导致昂贵的生产停止。
冷藏系统制造商的预防措施通常不足以通过除湿来防止结冰。为了确保湿度控制,需要额外的工业干燥器系统和测量技术。该系统随后可以毫无困难地安装并快速得到回报:减少生产损失,节省事故成本和完美无暇的货物。适合在冷库和冷冻干燥隧道中使用的是干燥除湿器,对于不同的冷凝干燥器,即使在负温度的低温范围内,它们也能确保可靠的除湿。
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