枸杞烘干，除湿控温很重要

枸杞烘干，除湿控温很重要

　　枸杞是名贵的药材和滋补品，原产我国北部，由于果实入药而栽培，我国中部和南部不少省区也已引种栽培，尤其是青海、宁夏及天津地区栽培多、产量高。

　　我们接触到的枸杞都是干枸杞，为什么不是新鲜的枸杞呢？

　　新鲜的枸杞含水量大，含糖量高，果肉细腻，很容易破损，这就给运输与保存带来挑战。因此，枸杞采摘下来后，就需要想办法脱水干燥，确保枸杞的品质，因为破损后营养成分与有效物质会大量流失。

　　枸杞果实在6～11月陆续成熟，应适时采摘。当果实由青绿变成红色或桔红色，果蒂、果肉稍松软时即可采摘。枸杞果宜在晴天早晨10时后进行，切勿在雨后或露水后采摘。如遇长期阴雨天气，采回的果实应立即薄摊于晒垫上，自然晾干水分后再进行加工。

　　枸杞鲜果保质期极短，一般只有2～3天左右，深加工时的重要环节就是脱水保质。现在的枸杞种植规模都比较大，因此一旦到了收获季节，就需要快速干燥，如果不快速干燥，那么枸杞就会破损的，带来巨大经济损失。因此，靠自然晾晒的方法来干燥是行不通的。

　　枸杞烘干，上限是55°C，一般控制在50°C为好，温度控制不好反而会导致枸杞品质下降。保证枸杞干燥后的质量，烘干过程中需要做好排湿工作，因为枸杞的含水量高达80%以上，烘干房在升温三四个小时候，室内空气湿度就会很高，水汽不及时排放出去就会影响到烘干效率和枸杞质量。但是，通风排湿的话，会散失大量的热量。

　　提高枸杞烘干品质，现在多数是使用烘干除湿机来完成。

　　环球360游戏烘干除湿机，参考尼卡诺原理，同时具备封闭式排湿和升温两个功能。内循环封闭式烘干，无需强排风，利用高温把枸杞内的水份挥发出来，通过内循环除湿系统不断把水排出，直接快速降低烘干房的湿度，达到烘干枸杞的目的。由于无需强排风除湿，烘干过程中减少了热能量的损失；除湿过程中产生的热量还可以参与到烘干中去，这样就可以加快烘干速度，降低烘干费用。

　　枸杞的烘干过程，温度也不是一成不变的。升温阶段温湿度控制器温度控制设置为40°C；排湿阶段温度控制45°C；深度烘干温度为50°C～55°C，湿度控制在55%，后经过一段时间冷却后重新加温，最后均匀排湿。环球360游戏烘干除湿机可通过智能温湿控制系统设置烘干模式和温湿参数，分阶段进行烘干，更好地提高枸杞的烘干质量。

　　随着人们生活质量的提高，对环境保护及食品安全的意识越来越强，环球360游戏烘干除湿机作为一种安全的、环保的干燥除湿设备替代原有旧式的干燥除湿设备，改变传统烘干方式，方便省事，除湿控温精准，节能高效，更好满足烘干需求，提高了枸杞的质量。