如何选择荔枝烘干机改善荔枝干果?
如何改善荔枝干果?有人使用荔枝干燥机吗?
荔枝是华南的一种很受欢迎、很有代表性的水果。今天,荔枝分布在中国西南部、南部和东南部。广东、广西和福建南部是最栽培的。荔枝的不同品种具有不同的特征和味道。海南妃笑:贝壳是蓝红的,大的,小的,厚的,多汁的,酸甜的。高州白糖罂粟:壳鲜红色,大小大,核中小,味甜酥脆,桂花:壳鲜红色,大小适中,芯小至细核,肉味香甜酥脆。糯米:壳是鲜红色,大,小,甜,糯米,甜,薄,厚。7—8个月水果成熟时是褐挑,不储藏,太多新鲜食品荔枝容易起火,制作成荔枝是很好的滋补剂,所以很多农民选择干法、火烤法和荔枝干燥机干燥法制作荔枝出售。干果与干果的比例因品种、气候条件和加工工艺不同而不同,但由于技术方法的不同,其干燥品质也有所不同。一般来说,荔枝在太阳和热空气中干燥比较好。介绍了空气能热泵荔枝干燥机的干燥经验。
材料和工具:一批新鲜荔枝、荔枝干燥机(热泵发动机、聚氨酯泡沫塑料房、智能温湿度控制系统、冷凝管路系统、湿式风系统)
步骤和项目经验:
1。尽量早点采摘荔枝,早晨的温度较低,荔枝的新鲜度和汁液就足够了。不同荔枝品种的干产量不同。以100公斤荔枝干制品为例,需要新鲜鲜荔枝和糯米400~450公斤,鲜香荔枝380-420kg,鲜黑叶和荔枝320~360kg。
2。人工去除枝叶,通过逐层选择,去除小果和果差,保持果实丰满完整。
三。荔枝干燥机的使用和多次回潮是改善荔枝干燥阶段的关键之一。荔枝果皮的第一干燥温度控制在65-70℃(热剥离程度),停止干燥24小时。再干燥温度应控制在55-65℃,干燥过程应在23-32小时内完成。脱脂浆的干燥温度为50℃左右,建立了智能温湿度控制系统。该设备自动干燥,并在约15-20小时完成批量干燥。根据生产能力不同,每批可烘烤600~800斤、1000斤、2000斤。
荔枝干燥机的优点:
更多的省钱:利用自然热在大气中进行有效转换,同时调节温度和除湿,不燃烧,不电加热,干燥成本比传统方式降低70%。
更快:回火,除湿,同时运行。与传统方法相比,干燥时间可节省35%。
清洁剂:整个干燥过程无燃烧,无废水,无环境污染。没有化学防锈或油漆残留物,以确保设备对食品干燥过程无污染。
更为均匀:根据空气流体力学原理,对干燥室的气流和流量进行了最充分的管道设计,保证了干燥室各角落均匀的热分布,消除了传统的干燥方法。角度,解决了干燥过程中最常见的问题。
更智能化:还可根据不同干燥对象的保鲜需求控制干燥室的温度和湿度,以满足各种干燥和保鲜的要求。
使用寿命更长:钛金换热翅片,超耐腐蚀,使用各种干燥对象,使用寿命可达15年。
随着荔枝产业的迅速发展,荔枝在广东、广西、海南等地有相当规模的种植,如肉桂、糯米等,加工成荔枝,具有良好的色泽和高档特性。空气能量荔枝干燥机具有节能、环保、安全、高效、多用、干燥等特点,使荔枝干度达到一个新的高度,使荔枝产业持续健康发展。
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