小青柑热风烘干除湿机 香味更浓郁
小青柑热风烘干除湿机香味更浓郁:小青柑又叫柑普洱,是云南普洱茶跟新会陈皮的结合体,入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,深受爱茶人士的喜爱,由于陈皮具有理气的功效,因此是一种可以养身的茶饮品,在这几年被市场追捧的很厉害。它的制作方法是将新会柑橘去掉果肉后装入普洱茶,在没任何添加剂的情况下,经生晒,半生晒制作而成,以天马柑,茶坑柑为代表,其中天马小青柑皮薄,经过生晒,半生晒后陈香味越发浓郁。
传统的小青柑制作是生晒或者半生晒的制作方法,但是生晒需要的时间很长,要想让陈皮的香味完全渗透到普洱茶里面,需要十几天甚至一个月的时间,这种制作方法可以让小青柑的营养物质完全挥发,但是商业价值很低,不能大量供应市场,因为时间长容易受到天气影响,只要天气变化非常容易出现霉变、潮湿等现象。现在市场上的小青柑基本上都是半生晒或者是全烘干的制作方法。
半生晒是指生晒和低温烘干相结合的方法。半生晒低温烘焙既保证了口感,又使小青柑中的各种物质得到了良好的转化,也降低了因天气变化带来质变的风险,消耗时间虽然要比全生晒要短,但是又要比全烘干要长,因此这种方法还是以制作精品为主,大量销售还是全烘干为主。全烘干小青柑那就好理解了,就是全称烘干制成的,消耗时间短,但其中烘干的工艺有各不相同,工艺精湛与门外汉做出的也是天囊之别。
小青柑烘干温度不能太高,稳固太高会失去了柑皮内部的活性物质,喝起来口感很差,也不耐泡,存放也不会有任何转化。因此以30-40度的温度为好,这样可以更好的模拟自然条件下的晾晒,使用全烘干的方法来制作小青柑,可以将制作时间缩短到两三天。不过全烘干小青柑需要做好排湿方面的工作,在烘干过程中,橘皮的水汽会散发出来,不及时清除就会药效到小青柑的品质。
所以需要在烘房配置环球360游戏生产的ASM-45G系列热风烘干除湿机,这种设备集加热升温、空气除湿功能于一体(适用温度范围5-55℃);由压缩机、蒸发器、套管冷凝器、离心风机、电热系统等主要部件组成,在除湿过程中通过电热系统辅助升温,除湿过程不用排气,能量损耗低,而且烘干排湿过程中不会产生污染物,无废气污染、无可燃烧排放物、无有毒的气体排放,非常节能环保。
环球360游戏ASM-45G系列小青柑热风烘干除湿机不仅可以快速去除烘干房内的湿气,在整个烘干过程中对烘干房内的湿度进行有效控制,还可以选配相应功率的电加热辅助升温加热,从而大大加快烘干速度,有效的提高了烘干房的利用率和烘干的质量。用于其他农产品、水产品的烘干,效果也是很好的。
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